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Finanzen
24.02.2020 "Green Bonds" geraten immer mehr in Mode
Die Popularität von Investitionen in "Green Bonds", also nachhaltige Anlagen, ist 2019 ungebremst gewachsen und der Trend hält weiter an. Zahlen der britischen Wirtschaftskanzlei Linklaters zufolge wurden im vergangenen Jahr weltweit 479 neue Green Bonds aufgelegt, um ein Viertel mehr als 2018. Das Jahr 2020 wird laut Linklaters für nachhaltige Fonds noch erfolgreicher.
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Lebensmittel
24.02.2020 Besser Fisch statt Fleisch
Er tüftelt an innovativen Netzen, ist Fischereibiologe und Initiator von „Fischbestände Online“. Schon seit Jahren berät er die Politik, wie man Fischbestände nachhaltig nutzt. Dr. Christopher Zimmermann ist begeistert, wenn er Erfolge sieht. Erfolge, die sich seiner Ansicht nach mit dem MSC-Umweltstandard für nachhaltige Fischerei deutlich schneller erzielen lassen.
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Lebensmittel
27.12.2019 Grünkohl - vielseitiges, heimisches Superfood
Die Grünkohl-Saison strebt Ihrem Höhepunkt entgegen. Schon länger wird das klassische Wintergemüse als modernes „Superfood“ gehandelt. Völlig zu Recht, denn es hat wertvolle Inhaltsstoffe, stammt aus heimischem Freilandanbau und lässt sich vielfältig zubereiten. Die Verbraucher Initiative rät, das Potenzial von Grünkohl und anderen Kohlsorten für die saisonale und regionale Küche zu nutzen.
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Lebensmittel
24.12.2019 Genuss mit gutem Gewissen
Das richtige Weihnachtsmenü für Familie, Freunde und Kinder zu finden ist nicht immer leicht. Lecker soll es sein, am besten auch nachhaltig. Dabei essen die einen gerne Fisch, bei den anderen ist der Festtagsbraten der kulinarische Höhepunkt der Feiertage. Worauf Sie beim Kauf von Fleisch- und Fischprodukten achten sollten, erfahren Sie hier.
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Tourismus
24.12.2019 Schnell und nachhaltig Reisen
Würden noch mehr Reisende auf Bahn und Bus umsteigen, wenn Sie wüssten, dass sie schneller sind als das Flugzeug? Die Reiseplattform Omio hat in einer repräsentativen Umfrage herausgefunden, dass der Wille fürs Umsteigen von Flug zu Bahn oder Bus durchaus da ist. Hier sind 25 Strecken, bei denen Zug oder Bus schneller sind als das Flugzeug.
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Textilien
20.12.2019 Köhn, Elena Workwear: Design trifft auf Funktion und Nachhaltigkeit
Moderne Arbeits- und Berufskleidung muss heute mehr bieten als Schutz und Funktionalität. Vielmehr wird sie zum modischen Outfit. Auf der A+A, der internationalen Fachmesse für Sicherheit und Gesundheit auf der Arbeit, zeigten zahlreiche Anbieter, wie sich das vereinen lässt. Darunter auch Textilserviceanbieter CWS, der vor allem auf nachhaltige Materialien und die Kreislaufwirtschaft setzt. – Von Elena Köhn –
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Leben & Wohnen
18.12.2019 Tipps für nachhaltige Weihnachten
Geschenke, Glühwein und süße Leckereien – Die Weihnachtszeit lädt an allen Ecken zum Schlemmen und Genießen ein. Gute Vorsätze sind da ganz schnell über den Haufen geworfen. Vor allem beim Thema Nachhaltigkeit drückt man rund um weihnachtliche Traditionen gern ein Auge zu. Dabei muss das gar nicht sein.
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Leben & Wohnen
17.12.2019 Gesundheitsbewusst mit Kindern leben: Das können Eltern tun
Wer seine Kinder vor den zahlreichen Umweltproblemen schützen will, hat alle Hände voll zu tun. Die Schadstoffbelastung in der Luft ist mancherorts erschreckend hoch, der Hormonspiegel im Wasser steigt immer weiter an und in manchen Schnullern befindet sich Bisphenol A. Was können Eltern im Alltag tun, um Kindern von Anfang an einen Zugang zum Thema Nachhaltigkeit zu vermitteln?
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Leben & Wohnen
16.12.2019 Nachhaltige Zero Waste Geschenkverpackung
Müllberge unterm Weihnachtsbaum gehören jetzt der Vergangenheit an - denn Geschenke lassen sich komplett nachhaltig verpacken: Zum Beispiel mit der Zero Waste Geschenkverpackung von TrendRaider. Anstatt die Präsente aufwendig mit Geschenkpapier, Schleifenbändchen und Klebeband einzuschlagen, lohnt sich die Verwendung einer nachhaltigen Alternative aus Baumwolle.
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Tourismus
16.12.2019 Warum die Kreuzfahrtindustrie grüner werden muss
Zum Ende einer turbulenten Kreuzfahrtsaison wird klar: Ohne Green Cruising kann es nicht weitergehen. Denn in Zeiten des Klimawandels kämpft die Kreuzfahrt stärker denn je gegen das Image als Umweltverschmutzer. Bernd Schabbing weiß, was es mit Green Cruising auf sich hat und wie sich solche Nachhaltigkeitsstrategien auf die Schifffahrt und die Passagiere auswirken.
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