22.07.2019
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  • Kaffee: Von der grünen Bohne zum schwarzen Gold
    Lebensmittel

    19.07.2019  Köhn, Elena Kaffee: Von der grünen Bohne zum schwarzen Gold

    Zum Frühstück, bei der Arbeit und nachmittags zum Kuchen: Kaffee ist das liebste Heißgetränk der Deutschen. Ganze 162 Liter trinkt unsereins durchschnittlich im Jahr. Auch Miele weiß das und hat seit knapp drei Jahren eigene Kaffeemischungen im Portfolio. Aber wie entsteht so ein „Blend“ eigentlich? UmweltDialog hat die Kaffeerösterei Vollmer, die die Mischung entwickelt hat, in Altenberge besucht und nachgefragt. – Von Elena Köhn –

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  • Das Klöckner-Siegel hilft nicht einem Tier
    Lebensmittel

    18.07.2019  Das Klöckner-Siegel hilft nicht einem Tier

    Der lang angekündigte Gesetzentwurf für das Tierwohl-Kennzeichen von Bundeslandwirtschaftsministerin Klöckner liegt vor und bestätigt einmal mehr: Das freiwillige staatliche Tierwohl-Label wird niemanden voranbringen. Die Verbraucher Initiative e.V. fordert, diesen millionenschweren Unsinn zu stoppen und Zeit, Geld und Energie für zielführendere Maßnahmen einzusetzen.

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  • Ist Ihr Hecht echt?
    Lebensmittel

    02.04.2019  Ist Ihr Hecht echt?

    Eine im März in der „Current Biology“ veröffentlichte Untersuchung von mehr als 1.400 mit dem Umweltsiegel des MSC gekennzeichneten Produkten hat ergeben, dass weniger als ein Prozent nicht korrekt gekennzeichnet gewesen sind. Zum Vergleich: Verschiedene weltweite Untersuchungen gehen von einer Fehlkennzeichnung von etwa 30 Prozent aller Nicht-MSC-Fischprodukte aus.

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  • Forex-Trading-Strategien: 5 vielversprechende Alternativen
    Finanzen

    28.03.2019  Forex-Trading-Strategien: 5 vielversprechende Alternativen

    Haben Sie sich schon einmal die Frage gestellt, welche Forex-Trading-Strategien Sie in Zukunft verwenden sollten, um maximalen Profit zu erreichen? Können Sie sich nicht zwischen Daytrading, Swing Trading, Position Trading, News Trading, Scalping oder auch einer Kombination von diesen Strategien entscheiden?

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  • Anhaltende Lichtqualität mit Tageslichtsimulation
    Elektronik

    28.03.2019  Anhaltende Lichtqualität mit Tageslichtsimulation

    Dyson präsentiert mit der Dyson Lightcycle Arbeitsplatzleuchte ein neues Produkt und investiert kontinuierlich in die Kategorie Lighting. Die Dyson Lightcycle Arbeitsplatzleuchte ist das Ergebnis einer über zweijährigen Entwicklungszeit mit über 892 Prototypen und mehr als 90 involvierten Ingenieuren. Neben der Tageslichtsimulation zeichnet sich die Lampe vor allem durch ihre Langlebigkeit aus.

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  • Pioniere der Nachhaltigkeit: Stephan Bode
    Tourismus

    28.03.2019  Pioniere der Nachhaltigkeit: Stephan Bode

    Regelmäßig stellt Green Pearls Persönlichkeiten vor, die die nachhaltige Entwicklung im Tourismus vorantreiben. Im zwölften Teil der Reihe „Pioniere der Nachhaltigkeit“ geht es um Stephan Bode vom Schwarzwald Panorama. Mit Elan, Kreativität und Pioniergeist setzt er mit seinem engagierten Team verschiedene nachhaltige Projekte in seinem Viersternehotel um.

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  • Topf Secret - Hygieneberichte aus Gastronomie
    Lebensmittel

    25.03.2019  Topf Secret - Hygieneberichte aus Gastronomie

    Foodwatch hat mit der Initiative „FragdenStaat“ eine Plattform ins Leben gerufen, auf der Verbraucher zukünftig mit wenigen Klicks Hygieneberichte zu gastronomischen Betrieben einsehen können. Das Portal „Topf Secret“ nutzt die Auskunftspflicht der Behörden auf Basis des Verbraucherinformationsgesetzes. Allerdings sorgt die vereinfachte Möglichkeit zum Anprangern auch für Kritik.

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  • Tierwohl-Label – Label drauf und Tierwohl drin?
    Lebensmittel

    22.03.2019  Tierwohl-Label – Label drauf und Tierwohl drin?

    Bei der Werbung für Fleischprodukte können sich Verbraucher auf Angaben zu Haltungsbedingungen nicht verlassen. Die Verbraucherzentrale Bremen fordert daher, Fleischprodukte nicht mit irreführenden und nichtssagenden Begriffen durch den Handel zu deklarieren. Nötig sei eine verpflichtende mehrstufige staatliche Tierwohlkennzeichnung durch den Gesetzgeber.

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  • ALDI führt Trennhinweis ein
    Leben & Wohnen

    21.03.2019  ALDI führt Trennhinweis ein

    Als erste Lebensmitteleinzelhändler führen die Discounter ALDI Nord und ALDI SÜD ab Frühjahr 2019 selbsterklärende Hinweise zur richtigen Wertstofftrennung auf allen Eigenmarken ein. Dafür haben sie „Tipps für die Tonne“ entwickelt, die zeigen, wie die einzelnen Bestandteile einer Verpackung richtig entsorgt werden.

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  • E.ON-Innovation ectogrid: Auszeichnung als Top Drei Technologie
    Elektronik

    13.03.2019  E.ON-Innovation ectogrid: Auszeichnung als Top Drei Technologie

    Bei der Vergabe der Handelsblatt Energy Awards hat die Jury das Kälte- und Wärmenetz ectogrid für die Versorgung von Städten und Stadtteilen als eine der führenden neuen Energie-Technologien ausgezeichnet. E.ON bestätigt damit ihre Position als Innovationsführerin der Energiewirtschaft. In der Kategorie Smart Infrastructure kam ectogrid unter die Top Drei.

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