85 Prozent unzufrieden mit eigener Ernährung
Die Nestlé-Studie „So i(s)st Deutschland“ bringt es auf den Punkt: 85 Prozent der Bevölkerung in Deutschland möchten sich anders ernähren. Aber wie? Antworten darauf gibt es am 18. November: Das Nestlé Ernährungsstudio ermöglicht erstmals, live und direkt mit Experten per Chat zu „sprechen“. Zwei Stunden, von 17 bis 19 Uhr, können registrierte Besucher auf der Internetseite ihre Fragen stellen. Im Mittelpunkt sind die sieben Ernährungstypen, die durch die Nestlé-Studie ermittelt wurden. Die wichtigsten Chatbeiträge werden später ins Netz gestellt.
15.11.2010
Ob Gesundheitsidealisten, Moderne Multi-Optionale, Nestwärmer, Gehetzte, Problembewusste, Leidenschaftslose oder Maßlose - jeder dieser Ernährungstypen hat seine eigene „Ernährungs-Biografie“ und unterscheidet sich in seinem Ess- und Einkaufsverhalten. Welcher Typ dem eigenen Verhalten entspricht, kann jeder selbst mit dem Ernährungstypentest in wenigen Minuten herausfinden. Konkrete Fragen, die sich daraus für die eigene Ernährung ergeben, beantwortet Dr. Elke Arms. Die promovierte Ernährungswissenschaftlerin ist verantwortlich für die Ernährungsberatung im Nestlé Ernährungsstudio.
Live-Chat: Mittwoch, 18. November 2009, 17:00 bis 19:00 Uhr
Am Chat kann jeder teilnehmen, der sich mit Namen und E-Mail-Adresse auf der Internetseite ernaehrungsstudio.nestle.de registriert hat. Wer zwischen 17 und 19 Uhr mit dem selbst gewählten Benutzernamen eingeloggt ist, kann seine Fragen in einem Schaltfenster schriftlich eingeben und erhält von den Experten eine Antwort. Im Anschluss an den Chat werden die wichtigsten Fragen und Antworten in den offenen Bereich der Internetseite gestellt.
So is(s)t Deutschland
Auskunft über Ablauf und Ergebnisse der Nestlé-Studie sowie die festgestellten Ernährungstypen gibt im Chat Alexander Falser, Leiter der Nestlé-Marktforschung: „Für zwei Drittel der Befragten ist eine gute Ernährungsweise wichtig. An der Umsetzung hapert es jedoch.“ 85 Prozent ernähren sich anders, als sie möchten. Eine zu einseitige Ernährung mit zu wenig Obst und Gemüse zählt zu den am häufigsten genannten Defiziten, die die Befragten beseitigen möchten.
Online-Infos zur Ernährung
In punkto Ernährung zählt das Nestlé Ernährungsstudio mit 400.000 Besuchern pro Monat zu den führenden Adressen im Internet. Mit verständlichen Texten und vielen Tools berät und informiert der interaktive Ratgeber umfassend über Ernährung, Wohlbefinden und Gesundheit. Ein Ernährungscoach begleitet Ratsuchende individuell beispielsweise beim Abnehmen. Mit dem Ernährungs-Check kann jeder das eigene Ernährungsverhalten überprüfen, verschiedene Communities ermöglichen den Austausch mit Gleichgesinnten. Für eine persönliche Ernährungsberatung steht ein Team von erfahrenen Ernährungswissenschaftlern zur Verfügung.
