Termine
Mi, 09.08.2023, 17:00 Uhr - 19:30 Uhr
Thema
Umwelt & Ressourcen
Ort
Mannheim
Bundesgartenschau Mannheim
Campus-Pavillon im Spinelli-Park
68259 Mannheim
Kosten
kostenfrei
Veranstalter
Max Rubner-Institut - Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Website
newfoodsystems.de
Neue Lebensmittel auf dem Teller: Was erwartet uns?!
Podiumsdiskussion zu aktuellen Fragen der Bioökonomie im Bereich Lebensmittel und Ernährung
Gemüse aus der Indoor-Farm, veganer Käse, Ei aus Hülsenfrüchten … Unsere Lebensmittel und ihre Herstellung befinden sich im Wandel. Welchen Einfluss hat das auf unser Leben und unseren Planeten? Diese Fragen diskutieren Expertinnen und Experten aus Forschung und Industrie gemeinsam mit Dr. Jens Brandenburg, parlamentarischer Staatssekretär aus dem Bundesministerium für Bildung und Forschung.
Weitere Informationen finden Sie hier.
