Urban Farming: Potenziale der Photonik für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion?

Moderne Ansätze der Nutzbarmachung urbaner Räume für die Landwirtschaft kennt man unter Begriffen wie Urban Farming, Vertical Farming oder auch Indoor Farming. Die Gemeinsamkeit liegt im Bestreben danach, eine nachhaltige und ressourcenschonende Lebensmittelproduktion zu ermöglichen und im Idealfall beliebig skalierbar zu sein. Dies kann jedoch nicht ohne den Einsatz moderner Technologien funktionieren.

Gerade hier spielt der Einsatz optischer Technologien eine entscheidende Rolle. Optische Messtechnik und Sensorik können wertvolle Informationen über Nährstoffversorgung, Gesundheitszustand und Wasserhaushalt erfassen, die mittels cleverem Datenmanagement ausgewertet werden können. Smarte LED-Beleuchtung kann gezielt die für Pflanzenwachstum notwendigen Wellenlängen bereitstellen und Auswirkungen wie Knospenbildung und Blütenbildung steuern.

Im Rahmen des Projekts PhotonicNet4Farming wird dieses spannende Themenfeld weiter erkundet und die Potenziale optischer Technologien für eine moderne Lebensmittelproduktion diskutieret.

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