Die Plantage als Klassenzimmer, der Farmer als Lehrer

Jahrelang liefen Nachhaltigkeitsprogramme für Kaffee in Vietnam nach demselben Schema: Overheadprojektor, zwei Stunden Vortrag, Kalender zum Mitnehmen – und dann passierte nichts. Tchibo hat das bewusst aufgebrochen. Programmmanagerin Fanny Börner erklärt, wie ein neuer Ansatz entstand, der Kaffeebauern nicht als Empfänger behandelt, sondern als Experten ihrer eigenen Felder. – Von Elena Köhn –