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Kaffee mit Wirkung: Zwischen Alltag und Klimawandel

Kaffee macht wach, gehört für viele zum Morgenritual und kann sogar den Schlaf beeinflussen. Doch seine Wirkung reicht über die eigene Tasse hinaus: Der Klimawandel setzt den Anbauregionen zu, ...
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Speicher, Sonne, Spitzenlast: Markus Baumann über aurivolts Rundum-Konzept für Unternehmensstandorte

Wer die Energieversorgung eines Unternehmensstandorts neu ordnen will, landet meistens in einem kleinen Behördendschungel aus Zuständigkeiten. Einer plant die Photovoltaikanlage, der Nächste liefert ...
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Energetische Sanierung von Wohngebäuden: Checkliste für Eigentümer 2026

Energetische Sanierung von Wohngebäuden Schritt für Schritt: Bestand, Pflichten, Sanierungsfahrplan, Förderung, Umsetzung und typische Fehler im Überblick.
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Süßungsmittel für die Getränkeindustrie - Sucralose, Erythritol und Maltodextrin

Die Getränkeindustrie steht vor der Herausforderung, Produkte mit reduziertem Zuckergehalt anzubieten, die dennoch den Erwartungen der Verbraucher an Geschmack und Textur entsprechen. Süßungsmittel ...
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Sustainability to go Recht auf Reparatur Website Banner

Bitte lassen Sie Ihr Gebäck nicht unbeaufsichtigt

Verbraucher wollen einwandfreie Produkte essen, die gut schmecken. Außerdem erwarten Konsumenten von Lebensmittelherstellern, dass sie Verantwortung für ihre Lieferkette übernehmen. Diese erstrecken ...
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Schauspieler Thomas Darchinger zu Gast beim HELDENMARKT

Der HELDENMARKT – die Messe für alle, die was besser machen wollen – macht am 17. und 18. März Station im MVG Museum in München Station. Neben einer Vielzahl von Ausstellern, die mit ihren Produkten ...
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Jetzt noch mehr Auswahl an Bio-Produkten bei ALDI

Bio boomt: Laut GfK haben 95 Prozent aller Haushalte im Jahr 2017 mindestens ein Bio-Produkt gekauft. Bereits seit über zehn Jahren kommt ALDI dieser Nachfrage nach und hat das Bio-Sortiment über die ...
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Mehr als ein Viertel der Deutschen ohne Ersparnisse

Trotz starker Konjunktur verfügen 27 Prozent der deutschen Verbraucher nach eigenen Angaben über keine Ersparnisse. Dies ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage der ING-DiBa, die Ende des ...
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McDonald’s wird zum „Restaurant der Zukunft“

Digitalisierung, Individualität und Flexibilität – Auch die Gastronomie kommt an diesen aktuellen Gesellschaftstrends nicht vorbei, möchte sie die Bedürfnisse ihrer Kunden befriedigen. Von digitalen ...
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Urban Farming: Gärtnern in der Großstadt

Unsere Weltbevölkerung wächst stetig – ebenso wie der Anteil an Menschen, die in Städten leben. Auf Dauer sind daher neue Konzepte nötig, um alle zu ernähren. Unbebauter, fruchtbarer Boden ist jedoch ...
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HELDENMARKT schließt sich Freizeitmesse in Nürnberg an

Der HELDENMARKT – die Messe für alle, die was besser machen wollen – kommt am 3. und 4. März erstmalig nach Nürnberg. Ein Wochenende lang hat sich Deutschlands führende Verbrauchermesse für einen ...
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Nachhaltigen Stoffen auf der Spur bleiben

Ob der Einsatz großer Mengen von Gift gegen Insekten oder der hohe Wasserverbrauch: Neben den Arbeitsbedingungen stehen auch die Umweltauswirkungen der Produktion von Kleidung immer häufiger in der ...
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Stromverbrauch 2018 nachhaltig senken

Selbst wenn der Jahreswechsel schon Vergangenheit ist: Der Vorsatz, 2018 den eigenen Stromverbrauch zu senken, zahlt sich gleich doppelt aus, wenn er verwirklicht wird. Strom sparen ist zum einen ein ...
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Mehr als nur Slow Fashion – Was Nachhaltigkeit in der Mode ausmacht

Nachhaltigkeit hält Einzug in alle Bereichen des täglichen Lebens. Dabei geht es nicht nur um ein ökologisches, sondern auch ein soziales Gewissen, das Endverbraucher und Unternehmen gleichermaßen ...
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Umweltfreundliche Grillkohle aus Abfall von Kokosnüssen

Jedes Jahr werden weltweit etwa 60.000 Tonnen Kokosnüsse geerntet. Doch so begehrt Fruchtwasser und -fleisch sind, so überflüssig ist vielerorts die Schale – die deswegen oft lediglich ein ...
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Energiesparen in der Küche

Rund ein Drittel der in Privathaushalten verbrauchten Energie entfällt durchschnittlich auf die Küche und damit mehr als in jedem anderen Raum. Wer das Thema Energiesparen ernst nimmt, sollte sich ...
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ALDI stellt Produkte auf Fairtrade-Kakaoprogramm um

Große Mengen Kakao zu Fairtrade-Bedingungen: ALDI SÜD und ALDI Nord setzen künftig bei ausgewählten Produkten auf Fairtrade-zertifizierten Kakao. Dazu zählen unter anderem Schokoladen von Moser Roth ...
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Wirklich gute Schokolade

Ein Meilenstein für das Thema Nachhaltigkeit in der Süßwarenbranche: Mit der Alfred Ritter GmbH & Co. KG hat der erste große Tafelhersteller seinen Kakaobezug für das gesamte Sortiment ...
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MünchenerHyp Familiendarlehen: "Eine Investition in die Zukunft unserer Gesellschaft"

Viele Familien träumen vom Eigenheim. Das Immobilienangebot ist jedoch vielerorts knapp. Die Folge sind immer weiter steigende Kaufpreise. Das macht es gerade für Familien mit Kind und mittlerem ...
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Tipps für weniger Müll im Alltag

Glas, Plastik, Pappe – Müll ist omnipräsent in Deutschland. Das Bewusstsein für die enorme Müllproduktion und Lebensmittelverschwendung ist allerdings noch ausbaufähig. Auch bei der Mülltrennung ...
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HELDENMARKT am 3. & 4. Februar zurück in Hamburg

Fairtrade-Koks, japanisches Luxuswasser, ein Appell, den restlichen Thunfisch zu kaufen, bevor er endgültig ausstirbt … Wer in den nächsten Wochen mit offenen Augen durch Hamburg läuft, wird ...
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Nachhaltige Gastronomie: Bewusster Umgang mit Ressourcen steigert Wirtschaftlichkeit

Sei es der Kaffeebecher oder das Brot vom Vortag – in Gastronomiebetrieben fallen täglich große Mengen an Müll an. Auch wenn sich Abfall nicht komplett vermeiden lässt, so können doch schon geringe ...
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Fair & Gut: ALDI führt Tierwohlmarke ein

Die Unternehmensgruppen ALDI Nord und ALDI SÜD bieten jetzt ausgewählte Frischfleisch-Produkte aus verbesserter Tierhaltung unter dem Label „Fair & Gut“ an. Damit übernehmen die Unternehmen ...
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Insekten: Ekel Food oder Nahrung der Zukunft?

Mehlwurm-Burger, Grillen-Pesto oder Heuschrecken am Spieß: Was in anderen Ländern schon längst Alltag ist, ist in Europa ein relativ neuer Trend – Insekten als Lebensmittel. Doch wie kann bei einem ...
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